후쿠오카여행맛집1 후쿠오카 여행 맛집 추천- 이치란 라멘, 긴타코, 텐진 야타이 일본 후쿠오카는 맛있고 다양한 음식 문화로 유명한 도시입니다. 오늘은 제가 후쿠오카 여행 시에 다녀온 꼭 가보면 좋을 맛집 세 곳을 소개해보려 합니다. 후쿠오카의 상징 돈코츠 라멘을 즐길 수 있는 이치란 라멘, 일본 정통 타코야키를 만날 수 있는 긴타코, 후쿠오카 텐진 포장마차 야타이입니다. 지금 소개해보도록 하겠습니다. 후쿠오카 맛집 이치란 라멘 후쿠오카 돈코츠 라멘은 후쿠오카 지역에서 탄생한 대표적인 라멘 스타일로 그 독특한 맛과 역사적인 배경으로 유명합니다. 1947년 후지타 카즈우오가 창업한 '이치란'이 그 시초입니다. 면발은 탱탱하고 쫄깃한 것이 특징입니다. 밀가루와 약간의 알칼리성 첨가물을 사용하여 만들어진 면은 삶거나 볶았을 때도 그 탱탱함과 쫄깃함을 유지한다고 합니다. 국물은 주로 돼지 골.. 2023. 10. 23. 이전 1 다음
